Vil du lede en viktig møteplass der gode matopplevelser og vertskap står i fokus? Compass Group Norge søker en selvstendig og engasjert kantineleder til Fakkelgården på Lillehammer.

Som kantineleder får du muligheten til å drive din egen kantine, med stor grad av selvstendighet og ansvar i et godt arbeidsmiljø. Du blir synlig i driften og tett på både gjester og kolleger, og du setter preg på kantinens tilbud og uttrykk.

Kantinen er åpen mandag til fredag kl. 07.00--15.00. I tillegg er det enkelte arrangementer og eventer på ettermiddagstid gjennom året.

Arbeidsoppgaver og ansvar
• Ansvar for daglig drift av kantinen
• Produksjon av varm og kald mat, lunsjservering, møtemat og bakevarer
• Planlegging og gjennomføring av arrangementer og eventer
• Sikre høy kvalitet, effektiv drift og etterlevelse av krav til matsikkerhet og hygiene
• Følge opp gjester og samarbeidspartnere for å sikre høy kundetilfredshet
• Ta imot tilbakemeldinger og bidra til kontinuerlig forbedring av tilbudet
• Sørge for at kantinen fremstår som et hyggelig, ryddig og innbydende møtested

Kvalifikasjoner
• Fagbrev som kokk er ønskelig. Relevant erfaring og dokumentert faglig kompetanse kan kompensere for manglende formell utdanning.
• Erfaring fra kantine, storkjøkken, hotell eller lignende
• God forståelse for matproduksjon, matsikkerhet og hygiene
• Strukturert, ansvarsbevisst og selvgående
• Gode kommunikasjonsevner og evne til å skape gode relasjoner
• Gode PC- og systemferdigheter
• Du behersker norsk og engelsk god

Vi tilbyr
• En selvstendig rolle der du driver din egen kantine
• Mulighet til å påvirke og utvikle kantinens tilbud og uttrykk
• Varierte arbeidsdager i et godt og trygt arbeidsmiljø
• Gode utviklings- og karrieremuligheter i Compass Group
• Kurs og kompetanseutvikling gjennom Compass Academy

Er du genuint opptatt av kvalitet, service og gode matopplevelser, og ønsker å bidra til å gjøre Compass Group til den foretrukne leverandøren av måltidstjenester? Da vil vi gjerne høre fra deg!

Søknadsfrist: 31. oktober, søknader behandles fortløpende

Oppstart: etter avtale